Шикша – это низкорослый кустарник, который сохраняет свой зелёный окрас как зимой, так и летом. Он обладает целым рядом полезных свойств, которые могут существенно повлиять на организм человека и укрепить его иммунитет. Высота этого растения не более 30 сантиметров. Стебель шикши стелется по земле и может достигать одного метра в длину. Шикша очень ветвистое растение. Ветви шикши имеют большую схожесть с еловыми, а процесс их цветения выглядит достаточно эффектно. Листья расположены на ветке на конкретном расстоянии и имеют вид укороченной сосновой или еловой хвои. Цвет листьев имеет темно-зелёный окрас. Во время цветения на шикше появляются красные и розовые цветочки. Этот процесс приходится на конец июня. Поле цветения следует этап появления ягод, которые имеют тёмный цвет с синим налётом. Ягоды довольно плотные. Внутри них имеются косточки (от 7 до 9). По вкусу ягоды немного кисловатые. Имеют очень насыщенную мякоть. Период созревания длится около 3-х месяцев и уже в августе можно н