Последние два года я была в ежовых рукавицах РПП👩🏻⚕️ и лишь совсем недавно мне посчастливилось поздравить себя с началом нового этапа, и даже не одного! Маленькие шестерёнки в моей голове внезапно заработали и я решила, что пора избавляться от этого пагубного недуга, который явно усложнял мою нормальную жизнь. Сейчас я запаслась решимостью, готовностью, терпением и желанием полностью всё поменять.
Сейчас я нахожусь на Дальнем Востоке🌄, и вегетарианство здесь изведано примерно так же как КОСМОС🚀🌌 В магазинах вам найти явно много не удастся. Например недавно я искала брюссельскую капусту для своего салата несколько часов!
Что на счёт мифов о РПП, то это не так страшно, как многим может показаться, ибо даже самые близкие мне люди могли об этом не догадываться, потому что я такой же самый обыкновенный человек. «Не так» во мне работает только обмен веществ, зависимость от стрелки на весах и оценка своей же внешности. Люди презирают обладателей такого заболевания, хотя им может стать каждый, вне зависимости от пола, внешности и веса. И вовсе не обязательно, что человек с диагнозом «анорексия» будет весить 30кг и выглядеть, как «скелет обтянутый кожей», но даже если и так, то вряд ли вы узнаете о его заболевании, ибо очень сложно делиться таким из-за стереотипных суждений на данную тему👀. Ведь многие считают: «просто начни есть, в чём твоя проблема?» Конечно, но проблема кроется в подсознании, ибо когда ты зависим от массы своего тела и стыдишься своей внешности крайне сложно «просто начать есть»! 🍴 🍴 И не считаете ли вы, что переживая голод, самокопание и ежедневные мучительные размышления я не хотела от этого избавиться? Конечно да, но для этого необходима работа над собой и поддержка со стороны (психолог или близкий человек), а без должного психологического лечения заболевание может стать компаньоном не на один год.
К моему счастью я смогла в буквальном смысле «подружиться с собой»🙋🏼♀️, и начинаю менять свою жизнь параллельно рассказывая все свои впечатления тут. А главным помощником во всех моих начинаниях станет 🥗ВЕГЕТАРИАНСТВО🥗
И в заключении поделюсь с тобой вкусненьким рецептом
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста - 500г
- Очищенные фисташки - 100г
- Черный молотый перец
Заправка:
- Авокадо - 1шт
- Лимон - 1/2 шт
- Вода - 10 ст.ложек
- Соль/перец - по вкусу
Приготовление:
Очистить и порезать на кубики авокадо, выложить в миску и добавить воду, размять содержимое вилкой до однородной массы. Капусту готовить в духовке в течении 40 минут на 180 градусов. Затем капусту нарезать вдоль ломтиками. Смешать капусту, фисташки, заправку, сверху посыпать свежемолотым перцем и спрыснуть лимонным соком.