Добрый день, уважаемые читатели!
Лето и осень - это самое лучшее время, оно радует нас обилием овощей, фруктов и ягод. Любимое время дачников, сбор урожая, столько нужно успеть сделать, в том числе заготовить на зиму то что вырастили, во что вложили столько любви. В магазине Ашан началась акция Операция "Консервация" , сейчас там можно купить все необходимое для домашних заготовок.
За лето мы успеваем насладиться щедрыми дарами природы и насытить организм витаминами. Но как только приходят первые холода как же не хватает сочного помидора, свежих, ароматных огурчиков или спелых ягод, на десерт. Даже не опытные и начинающие хозяйки делают простые заготовки на зиму, например замораживают ягоды и фрукты.
Банок много не бывает, такого разнообразия я давно в продаже не видела. От огромных 20 литровых банок для квашеной капусты, до 100 граммовых баночек, для экзотических видов варенья. Бутылки для домашних соков, морсов и компотов. Бутылки для любителей домашних настоек и наливок закрываются закручивающейся металлической крышкой, пробкой, либо пластиковой крышкой с бугельным замком.
Для тех кому важно не только содержание, но и внешний вид, есть банки с бугельным замком. Они отлично подходят для фасовки джема, варенья, овощной консервации и других пищевых продуктов. Многие банки декорированы яркими тематическими рисунками стойкими к истиранию.
Ну и как же без крышек, их здесь великое множество. Есть простые крышки для консервирования и закаточные машинки к ним. Крышки для консервирования твист-офф с интересными рисунками, но есть и простые однотонные. Полиэтиленовые крышки для банок «холодные» и «горячие». «Горячие» крышки соответственно используются при пастеризации продуктов, а «холодные» подходят для закрывания продуктов при хранении в холодильнике.
Сейчас можно найти огромное количество рецептов консервации на кулинарных сайтах и форумах, которые иногда удивляют и одновременно сбивают с толку. Я не люблю эксперименты и пользуюсь семейными рецептами, проверенными временем.
Если вам понравилась статья, ставьте "класс" и подписывайтесь на канал! Так вы не пропустите новые интересные статьи о магазине АШАН.
Как идеально сварить яйца всмятку, в мешочек и вкрутую без изнурительного подсчета минут.
Домашние вафли, три проверенных рецепта: классические, творожные и яблочные.