В дни самоизоляции у меня получалось часто есть курицу. Это полезно для иммунитета и все такое. Так что уже порядком поднадоела эта птичка.
И тут вспомнила о салате Цезарь. Простое, быстрое и сытное блюдо. Ингредиентов немного и все правильные. И курица там заняла достойное место.
Ела его 2 дня, получила удовольствие. А салат не кончается. И осталось еще немного, но на порцию маловато. Ну не выбрасывать же. Решила импровизировать и добавила что нашлось в холодильнике. Сварила яйцо и порезала огурец. Вместо листового салата добавила зеленый лук.
Получился салатик под названием "Я его слепила из того, что было".
Мне очень понравился. Для летнего обеда хорошее блюдо. Когда жарко и не знаешь чего тебе хочется.
Ела салатик запивая квасом, так мне захотелось. Ну и фрукты на десерт.
Отличная пора - лето! Когда можно обойтись такими блюдами.