Недавно в нашей семье прибавилось. Я в отсутствии духовки так страдала, что муж решил подарить мне мультиварку. Моему счастью не было предела. 😂Теперь готовлю вкусную, полезную пищу, которая очень нравится моим домашним.
Сегодня хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом рулетиков из куриной грудки с яичной начинкой.
Для приготовления нам понадобится:
Три яйца;
Две куриные грудки;
Два зубчика чеснока;
20 гр сливочного масла;
Укроп;
Соль и специи по вкусу.
Картофель в качестве гарнира.
Приготовление:
1. Отворите и очистите яйца. Натрите их на крупной терке.
2. Чеснок измельчите в прессе.
3. Укроп мелко нашинкуйте.
4. В миске смешиваем яйца, чеснок, укроп и сливочное масло. Солим, перчим.
5. Куриные грудки промойте, каждую разделите на две продольные части и слегка отбейте. Только не сильно, чтобы не превратить основу рулетика в фарш.
6. Далее каждый кусочек солим и выкладываем начинку.
7. Сворачиваем рулетик и фиксируем для надежности ниткой.
В качестве гарнира я выбрала картофель. Нарезаем его продольно на четыре части.
В контейнер для приготовления на пару выкладываем наши заготовки и выставляем режим «На пару» на тридцать минут.
Вкусный ужин готов, приятного аппетита.
Если вам понравился этот рецепт ставьте лайки, делитесь в соц.сетях, я буду очень признательна.
Приятного аппетита и отличного настроения!