Да, пельмени, это здоровая пиша и их можно на диете. Но, смотря какие.
Приветствую худеющих и приверженцев правильного! Давайте сегодня поговорим о... пельменях. Да, это звучит нелогично. Считается, что пельмени не совсем здоровое питание и не относятся к продуктам для похудения. Но если вы любите пельмени, то спешу вас обрадовать. Есть правила употребления пельменей на диете, и дальше в этой статье, я напишу о них. А также в пельменях много полезных веществ. Даже существуют специальные пельменные диеты, по ним люди худеют полностью на пельменях.
Пельмени, по-моему одно из самых любимых блюд в народе. Настоящие пельмени, состоят из натуральных продуктов, которые не принесут никакого вреда здоровью.
Как выбрать полезные пельмени
Определяем можно ли их есть или лучше не стоит по составу.
Идеальный состав:
— Куриное филе, оно самое нежирное, и курица — это диетический продукт. Но другие виды мяса тоже допустимы.
— Мука 1 сорта или цельнозерновая. Это наименее обработанные сорты муки, а значит остались полезные элементы. А вот в муке высшего сорта, уже ничего полезного нет.
— Яйцо, лук, соль,черный перец.
Все. Такой состав идеален и все остальное будет лишним.
А вот те ингредиенты, которые по возможности лучше избегать :
— в составе начинки :говяжий или свиной жир, сахар, крахмал, соевый или пшеничный белок. Все эти составляющие снижают себестоимость продукта, но добавляют нам лишние калории.
—в составе теста: растительное масло, особенно подсолнечное, рапсовое, пальмовое. Про вред растительного масла можно прочитать в предыдущих статьях, да и вообще, мне кажется, мало кто не слышал о его вреде.
— а также: фосфаты, трифосфаты, пирофосфаты(Е450, Е452, Е452), модифицированный крахмал(Е1422). Про то, какие Е-шки вредные, а какие полезные, скоро напишу отдельно.
А теперь разбор состава отдельных марок:
❌1. Вкусмайлики. К сожалению, в составе говяжий жир, растительное масло, очень много добавок.
❌2. Останкинские традиционные. В составе полтфосфат натрия, усилители вкуса.
✅3. Цезарь. В составе мука высшего сорта, но пельмени из цельнозерновой муки, сложно найти. Так что, это единственный недостаток и они вполне годны к употреблению.
✅4. Сибирская коллекция. Тоже единственное замечание — это мука высшего сорта.
✅5. Мираторг. Опять мука высшего сорта. Поэтому если хотите, полностью диетические и полезные пельмени, проще приготовить их самостоятельно из цельнозерновой муки.
Также, не забывайте,
чтобы не поправиться, такую сытную пищу, как пельмени, лучше есть в 1 половине дня и не каждый день. И умеренными порциями.
Подписывайтесь, чтобы не потерять канал😱 и чтобы каждый день узнавать секреты здорового питания и похудения! Присоединяйтесь в нашу ЗОЖ-семью🤗 Больше не нужно плутать в дебрях питания, где каждый день выпускаются новые продукты и постоянно придумываются новые диеты, ведь в канале обо всех новинках и тонкостях написано понятно и просто. Если вас интересует, как похудеть, правильно питаться, выбирать качественные продукты, то подписывайтесь!
⠀
Помните, что мы — это то, что мы едим. И качество нашей жизни напрямую зависит от качества нашей пищи.
Всем хорошего дня!