Здравствуйте читатели и гости моего канала! Рада,что заглядываете ко мне,не пропускаете новые рецепты.Меня зовут Марина,я очень люблю готовить,постоянно ищу новые,интересные и в тоже время простые в приготовлении блюда.Я не имею кулинарного образования,всю жизнь учусь всему сама ,люблю экспериментировать и придумываю некоторые блюда сама.Присоединяйтесь,будем вместе экспериментировать и готовить.
-Сыр тру на крупной терке и смешиваю его с сушеным тимьяном.
-Картофель тру на терке тонкими слайсами(тонкими кружочками у терки есть такая сторона,где можно натереть так ,я так натираю картофель на чипсы).Добавляю растопленное сливочное масло,аккуратно перемешиваю.
-Форму смазываю растительным маслом и выкладываю треть картофеля,разравниваю.
-Сверху выкладываю треть сыра,солю,добавляю черный свежемолотый перец.
-Выкладываю оставшийся картофель,посыпаю сухим молотым чесноком.
-Верхний слой- выкладываю оставшийся сыр.
-Отправляю в заранее разогретую духовку до 180* на час.
-Через час достаю запеканку,даю ей постоять в форме 5 минут ,а затем переворачиваю на блюдо.
-Ингредиенты:
-картофель-1кг
-сливочное масло-100гр
-сыр-200гр
-тимьян-1ч.л.
-сухой чеснок-1ч.л.
-черный молотый перец-0,5ч.л.
Подаю запеканку со сметанным острым соусом,соусом айвар(рецепт есть на моем канале) или соусом сацебели(рецепт есть на моем канале).
Запеканка готова,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! У МЕНЯ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!