Опытные хозяйки используют это растение целиком. Листья- для солений, а корни для изготовления популярной приправы. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом этого простого, но незаменимого блюда.
Для приготовления вам понадобится:
- Хрен (корень) - 100 граммов
- Сахар - 1- 1,5 ч. л.
- Соль - 0,5- 1 ч. л.
- Лимонный сок - 0,5 ч. л.
- Вода теплая - 100 мл
Способ приготовления:
- Выкапываем/покупаем корень хрена.
2. Тщательно промываем под проточной водой.
3. Тонко счищаем корку и ещё раз промываем.
4. Подготавливаем ингредиенты.
5. В воду добавляем соль и сахар, растворяем, остужаем.
6. Разрезаем корень хрена на более маленькие куски для того, чтобы он быстрее измельчился в блендере.
7. Куски хрена перекладываем в блендер, измельчаем до состояния кокосовой стружки. В случае если у Вас нет блендера, натрите хрен на самой мелкой терке.
8. В массу добавляем лимонный сок.
9. Добавляем воду с сахаром и солью. Перемешиваем.
10. Готовый продукт перекладываем в про стерилизованные банки. Как простерилизовать банки можно узнать здесь.
Готово! Приятного аппетита.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Большое спасибо за просмотр, если Вам понравилась эта статья поставьте лайк и подпишитесь на мой канал, здесь вы найдёте много полезных и интересных рубрик!
😘