Многие грибники и простые смертные интересуются, где же всё таки можно найти тот самый королевский гриб и я решил рассказать как и когда лучше искать этих аппетитных лесных обитателей.
На Кубани и не только белый гриб называют боровиком или королевским грибом не просто так. Человека, который нашёл один или несколько таких, проходя по лесу, можно по праву назвать везунчиком и посылать за лотерейным билетом! Белый гриб - один из самых редких, вкусных и питательных грибов. Об интересных рецептах я расскажу в одной из следующих статей.
Вообще белые грибы растут в хвойных лесах, но если говорить про Краснодарский край, то их также можно найти в буковом и осиновом лесу. Но не в любое время и не при любой погоде их можно найти.
Идеальное время для поиска белые грибов начинается с середины июня и заканчивается в конце августа. Можно выбрать и другое время, например сентябрь - октябрь, но в это время вероятность найти их ниже.
Идеальная температура для белых грибов 25°С днем и 13°С ночью, конечно же идти за ними в лес желательно после хорошего проливного дождя.
Не стоит собирать грибы (как белые так и любые другие) рядом с оживленной дорогой и около промышленных районов, так как грибы способны впитывать в себя тяжёлые металлы и токсичные химические элементы.
Растут белые грибы как по одному, так и группами, поэтому желательно внимательно осмотреть все в радиусе 5 метров вокруг одиноко стоящего боровика.
Если вы найдёте в белом грибе червячков и других жучков, то не стоит отчаиваться, после промывки в солёной воде грибы не теряют своих полезных свойств, а вот живность внутри себя они очень даже теряют!
Подводя итог, скажу, что белые грибы действительно очень редкие и надеяться на то, что вы найдёте их за несколько дней точно не стоит.
Удачной тихой охоты дамы и господа!
Пишите комментарии, подписывайтесь и ставьте лайки