Подпишись на наш 👉 TikTok 👈
По-моему, на этом сайте еще не было рецептов приготовления соусов. Значит я буду первой. Готовим соус «Пикант».
Соус «Пикант». Ингредиенты:
2 стручка сладкого перца;
3 средние луковицы;
половина стакана бульона (можно из кубика);
2 столовых ложки соевого соуса;
2 столовых ложки уксуса 9%;
2 столовых ложки томатного соуса;
1 столовая ложка сахара;
2 чайные ложки муки;
растительное масло для жарки.
Соус «Пикант». Приготовление.
Режем небольшими кубиками:
лук
перец.
Обжариваем на сковороде минут 10. Выкладываем в тарелку.
Кубик растворяем в воде.
Муку смешиваем с бульоном и выливаем в сковороду, где были овощи.
Добавляем уксус, сахар, томатный соус. Доводим до кипения и варим до загустения.
Затем добавляем овощи, тушим ещё 3 минуты.
Получается кисло сладкий соус.