Как же нам не веселиться - слушая официальные вести о наших «блестящих успехах» в сельскохозяйственном производстве!
Однако с этими "успехами" не все у нас ладно. Вот что говорит про этому поводу известный экономист и государственный деятель (председатель Высшего экономического совета РФ, оппонент команда Гайдара в начале 1990-х годов), Директор Центра стратегических исследований Михаил Бочаров.
"Вся экономика, и сельское хозяйство как часть ее, лежит на боку. В 2010 году, по данным последней сельхозпереписи, в России было 19,4 тысячи сельских населенных пунктов без жителей. Только с 2002 по 2010 год с карты страны исчезло более шести тысяч сельских поселений.
Если у нас национальным достоянием стал экспорт сельхозапродукции в размере 24 млрд. долларов, то для сравнения Польша с населением в 4 раза меньше и, имея в 6 раз меньше посевных площадей, экспортировала сельхозпродукции на 29, 5 млрд. долларов. А Франция с населением в 2,3 раза меньше чем у нас, производит продукции пищевой промышленности в 2,2 раза больше!
Причины - на поверхности. Первая – курс социально-экономического развития.
Вторая причина - крайне низкий потребительский спрос из-за бедности основной массы населения. Средний доход в 2018 году составлял 33 010 рублей в месяц. А пенсия 13 360. Минус коммуналка с капремонтом, кредиты и ипотека (от 30 до 50 процентов от всех доходов), на полноценное качественное питание средств фактически не остается.
Разница в доходах (сытый голодного не разумеет!) особенно велика между госчиновниками и простыми людьми. У министра сельского хозяйства доход больше, чем у среднего россиянина в 450 раз! У министра промышленности и торговли в 1120 раз, а у вице-премьера по Дальнему Востоку в 1350 раз.
Все это не дает никакой надежды в ближайшем будущем на положительные изменения как в сельском хозяйстве, так и экономике в целом.
Мало цифр? Но вот Росстат России ежегодно публикует 2 блока цифр о производстве и реализации сельской продукции. Предлагаем Вашему вниманию нижеприведенную таблицу за 2017, 2018 и 2019 годы, то есть последние годы в динамике.
Наименование продукции Единица измерения Производство Продукции Реализация продукции
по годам ---------------1990 2017 2018 2019 2017 2018 2019
Зерно в весе после
доработки млн. тонн 116,7 134,1 112,9 120,7 89,3 95,1 86,1
Картофель млн. тонн 35,9 29,6 22,4 22,1 8,0 6,7 6,9
Овощи млн. тонн 11,2 16,3 13,6 14,0 6,7 6,8 6,7
Мясо скота и птицы в
живом весе млн. тонн 14,3 14,6 14,9 15,2 12,9 13,3 13,6
Молоко млн. тонн 55,7 31,1 30,6 31,3 21,2 21,5 22,3
Яйца млрд. шт. 47,5 44,8 44,9 44,9 34,0 34,6 34,5
Росстат в своих справочниках дает исчерпывающую информацию по реализации продукции в том числе – продажа основных продуктов сельского хозяйства и сколько ее произведено всеми сельхозпроизводителями, в хозяйствах всех категорий (см. Справочник «Социально-экономическое положение России 2019 год, XII месяц», стр.78.
Анализируя эти данные , мы видим, что суммарная разница по производству и реализации сельхозпродукции за 2017, 2018 и 2019 годы составила: по зерну – минус 97,2 млн. тонн, по картофелю – минус 52,5 млн. тонн, по овощам – минус 23,7 млн. тонн, по мясу скота и птицы – минус 4,9 млн. тонн, по молоку – минус 28,2 млн. тонн, по яйцам – минус 31,5 млрд. шт.
Куда же делись эти гигантские объемы сельхозпродукции? Переходящие из года в год остатки всегда реализуются, съесть это количество члены семей личных подсобных хозяйств (ЛПХ) физически не могут, остаются несколько факторов – съели мыши, крысы и др. паразиты, сгноили в хранилищах и потеряли в процессе переработки, а может быть – это банальные приписки на всех уровнях.
Однако любому экономисту важно не производство, тем более мифических объемов, товаров, а их реализация на рынке.
Любопытно, что производство мяса скота и птицы примерно одинаково с показателями 1990 года. Откуда такие цифры?
По данным Росстата в 1990 году было КРС (крупного рогатого скота) 57 млн. голов – стало в 2019 году 18,3 млн. голов, в том числе коров – 20,5 млн. голов и 8 млн. соответственно, свиней – 38,3 млн. голов и 25,2 млн. голов, овец и коз было 58,2 млн. стало 22,5 млн. голов, птицы было 660 млн. голов, стало 545 млн. голов. Как мы видим, результаты 2019 г. по сравнению с 1990 г. – прямо фантастически провальные!
Необходимо отметить и то, что Росстат публикует данные о производстве мяса скота и птицы в живом весе, а не в убойном. Однако, граждане не едят рога, копыта, ноги, головы, перья и шкуры животных и птиц, а разница в переводе с живого веса на убойный составляет у КРС – 56%, у овец и коз – 60%. Таким образом, цифры по производству мяса скота и птицы в живом и убойном весе тоже значительно отличаются.
Необходимо также сказать и о производстве и потреблении молока и молочных продуктов. В соответствии с Приказом Минздрава РФ от 19 августа 2016 года №614 ежегодное потребление молока и других продуктов в пересчете на молоко должно составлять 325 кг на 1-го человека. При населении в 146,7 млн. человек потребность в молоке составляет 47,7 млн. тонн.
Росстат сообщил о производстве молока в объеме 31,3 млн. тонн. Однако, Центр по изучению молочных данных (DIA) в своей статистике говорит об объеме молока в 19,6 млн. тонн. Система «Меркурий», курируемая «Россельхознадзором», которая ведет учет сельхозсырья, сообщила, что в 2019 году было произведено 20,5 млн. тонн молока.
Зам. министра сельского хозяйства О.Н. Лут на XI съезде «Союзмолоко» в своем выступлении сообщила, что в России не хватает 15 млн. тонн молока, правда, добавив, что это без учета ЛПХ, но личные подсобные хозяйства в последние годы практически не производили товарного молока. С учетом вышеназванных цифр производство молока в 2019 году составило не более 20-22 млн. тонн.
А в 1990 году было произведено молока 55,7 млн. тонн. Но и это более чем в 2 раза меньше, чем предусмотрено системой здравоохранения по потреблению таких ценной для здоровья человека, особенно для детей, молочной продукции.
К этому необходимо добавить, что производство маргарина в 2019 году составило 451 тыс. тонн (в 1990г. – 808 тыс. тонн), сливочного масла 292 тыс. тонн (в 1990г. – 833 тыс. тонн), по импорту Россия получила масло пальмовое – 1 млн. 060, 9 тыс. тонн (в 1990г. его не получали), масло кокосовое (копровое) и масло бабассу – 89,0 тыс. тонн, молоко и сливки – 428,2 тыс. тонн, масло сливочное- 105,3 тыс. тонн и других продуктов, в том числе большое количество сухого молока.
Теперь о главном достижении в сельском хозяйстве. Произведено зерновых культур в 2019г. – 120,7 млн.тонн, реализовано – 86,1 млн. тонн. В 1990г. произведено 116,7 млн. тонн. Экспорт пшеницы составил в 2019г. 31 млн. 850,9 тыс. тонн.
Произведено в 2019г. муки – 8,7 млн. тонн, отгружено на экспорт – 310,7 тыс. тонн. В 1990г. произведено муки – 20,7 млн. тонн. Произведено крупы в 2019г. 1,5 млн. тонн из нее на экспорт – 39,6тыс. тонн. В 1990г. произведено 2,9 млн. тонн, произведено хлебобулочных изделий – 5,6 млн. тонн, а также печенья, пирожных, тортов – 1,7 млн. тонн. Отгружено на экспорт кондитерских и мучных изделий – 143,8 тыс. тонн.
В 1990г. произведено хлебобулочных изделий – 18,2 млн. тонн, то есть в 2,5 раза больше чем в 2019 году, муки – в 2,4 раза меньше, крупы – в 1,9 раз меньше. Понятно, что россияне в целом стали меньше есть основных продуктов питания. Может, они особенно отъедаются в заграничных турпоездках?
Кстати, в свете указанных выше цифр, где особенной гордостью считают экспорт зерновых, абсолютно непонятно, почему мы вывозим только сырье (зерно), а не продукты переработки – муку, крупу и макаронные изделия и другие продукты с добавленной стоимостью. Где у нас пищевая промышленность?
Подводя итоги работы сельскохозяйственной отрасли, приведем цифры Росстата по 2019 году укрупненно и без расшифровки.
Оборот (фактическая реализация) всех предприятий сельского хозяйства, лесного хозяйства, охоты, рыболовства и рыбоводства составил за год 3 трилл. 418,0 млрд. руб. На экспорт в 2019 году отгружено товаров этой группы на 24 млрд. 753 млн. долларов США или в рублях – 1 трилл. 602,5 млрд. руб. ( в основных зерновые и рыба). Итого на внутреннем рынке осталось продукции на 1 трилл. 816 млрд. руб.
Для восполнения недостатков продуктов питания и сельхозсырья, РФ закупила по импорту товаров на сумму 29 млрд. 847 млн. долларов, или на 1 трилл.932,3 млрд. руб. Исключим из этой цифры стоимость продукции, которую страна не может производить в том числе, цитрусовые – 1 млн. 696,7 тыс. тонн на сумму 78,3 млрд. руб., бананы – 1 млн. 512,4 тыс. тонн на сумму 73,3 млрд. руб., кофе – 217,8 тыс. тонн на сумму – 42,7 млрд. руб. Всего на 194,3 млрд. рублей.
Итого получается по импорту товаров и сырья, которое могли бы производить сами на сумму 1 трилл.738 млрд. руб., т.е. 95,7% от того, что мы поставили на внутренний рынок или немного менее половины. А это уже вопрос продовольственной или, по большому счету, национальной безопасности РФ. К этому надо добавить еще две тревожные цифры.
Первая – более 80% посевного материала и семян Россия закупает за рубежом и вторая – с 1991 года по 2018 год сельскохозяйственная отрасль потеряла 33 млн. га пахотной земли: было в 1990г. 112 млн. га, стало в 2019г. – 79 млн. га. В результате получили на громадной территории вместо хороших обрабатываемых земель – только бурьян и мелколесье.
К сожалению, ситуация в сельском хозяйстве, как и во всей экономике находится в неудовлетворительном состоянии, и выступление В. Путина в апреле 2020г. скорее дает оценку не отрасли, а 2-х летней работе министра сельского хозяйства Д. Патрушева – нового «гения» в высших эшелонах власти, который всего за 11 лет проделал путь от студента Академии ФСБ до федерального министра (он, кстати, с 2016 года по настоящее время занимает должность члена Совета директоров Газпрома). Не исключено, что через 3-4 года граждане РФ могут увидеть в лице Д. Патрушева очередного Премьер-министра РФ, а еще через 2-3 года и преемника Президента России, но это уже другая тема. Время покажет".
Интерес представляет и выступление Председателя Федерального сельсовета В.А. Мельниченко. https://yandex.ru/video/preview?filmId=16992012108255496886&parent-reqid=1593529693335366-636359409350709228300255-production-app-host-sas-web-yp-115&path=wizard&text=выступление+мельниченко+на+авроре