По прогнозам синоптиков эта неделя обещает быть по-настоящему жаркой.
Марево летнего солнца заставляет искать пути охладить в этот зной. И один из способов - напитки. Легкие, холодные, безалкогольные.
В этом году в Татарстане небывалый урожай земляники, а именно она нам и понадобиться для коктейля. Сразу предупреждаю, всё на глаз, всё на ваш вкус.
Ингредиенты:
1. Газированная вода "Раифский источник" - она достаточно сильно газированная, поэтому стараюсь брать именно её. Вода обязательно должна быть холодной.
2. Мелисса - согласитесь, ее вкус заставляет чувствовать приятный холодок во рту.
3. Земляника - можно заменить клубникой, но у нее другой аромат.
4. Мёд - стараюсь брать мёд местных пчеловодов, это вкуснее и экологичнее.
5. Лёд - тут объяснять не надо.
Способ приготовления:
1. Охладите стакан. Для этого достаточно положить его в морозильник.
2. Из мёда делаю сироп, чтобы лучше растворялся к коктейле. Для этого нужно смешать мёд и воду 1:1. Эту смесь можно хранить в холодильнике и при необходимости удобно использовать для коктейлей.
3. Наливаем немного медового сиропа в стакан, добавляем несколько листиков мелиссы. Аккуратно ложкой или деревянной палочкой давим листья, чтобы из них вышло как можно больше аромата.
4. На дно стакана кидаем немного земляники, ее тоже можно истолочь, а можно оставить целой. На ваш вкус.
5. Стакан наполняем доверху льдом.
6. Весь оставшийся объем заполняем газированной водой.
7. Украшаем всё это дело целыми листиками мелиссы. На лед можно выложить землянику.
8. С таким количеством льда коктейль лучше пить через трубочку.
Вуаля! Освежающий коктейль готов. А главное, что все эти ингредиенты можно найти в любом огороде Татарстана!
Приятного охлаждения!
