Набирающий обороты тренд на экотуризм. Не вдаваясь в дебри законодательства это ресторан или гостиница с рестораном, которые может открыть фермер для поддержки своего основного занятия - фермерского.
⠀
Прелесть этих «гостиниц-ресторанов» в их отменном единении с тем самым желанным «продуктом нулевого километра». Семьи готовят из того, что вырастили сами, по своим рецептам, своим