В изнуряющую жару совершенно не хочется ничего готовить, но съесть вкусный десерт желают многие. Предлагаем вам простой рецепт легкого и прохладного десерта.
На 4 порции вам понадобится:
- Малина (желательно замороженная) – 300 грамм;
- Йогурт натуральный – 250 грамм;
- Бисквитное или овсяное печенье – сто грамм;
- Сахарная пудра – три ст. ложки.
Взбейте малину и сахарную пудру в блендере. Должна получиться консистенция сорбета.
Печенье поместите в пакет и измельчите скалкой.
В красивые стаканы выложите послойно малину, йогурт и печенье, после слой йогурта и снова слой малины.
Сверху можно присыпать измельченным печеньем.
Приятного аппетита!
Вячеслав Котов. Фото: pixabay.com
