Чем питаться,если ты не китаец,но очутился в Китае?
Это один из самых сложных вопросов для тех,кто в Китае не на один-два дня.Если ты любитель китайской или азиатской кухни-это супер.Для тебя тут будет гастрономический рай.Что-что, а поесть китайцы любят и делают это часто и с удовольствием.Можно смело сказать,что в Китае культ еды.
Если китайская еда не для тебя,то это проблема-особенно первое время, пока не найдёшь варианты.
Первое время меня спасали Фрукты.В магазинах их очень много-многие из них я видела только на картинке или вообще не видела никогда.Фрукты в Китае разные и по качеству и по цене.Иногда сложно было разобраться и понять, что выбрать и купить.Например, Манго в моём магазине было 4-5 видов.Как выбрать-непонятно.Я просто покупала и пробовала.Методом проб и ошибок.
Многие любят на завтрак яичницу с сосисками.В Китае,конечно есть яйца,а вот с сосисками проблема...Дело в том,что они не едят переработанное мясо-у них в магазинах нет отдела с сосисками и колбасами.Есть по виду что-то напоминающее-но они СЛАДКИЕ и есть их невозможно.
Морепродукты-это одна из причин,по которым я люблю Китай.Это точно моя любимое блюдо там. Свежие креветки,крабы,раки,устрицы,различные ракушки-это всё свежее и очень вкусное в Китае.Если вы любите морепродукты и вы в Китае-то вам повезло.
Мясо.Китайцы в основном едят курицу и все её части начиная от лапок с когтями и заканчивая головой и всем, что внутри.Меня предупредили,что качество мяса не очень и я его практически не ела.
Что делать,если захотелось чего-то привычного мясного-стейк,котлетку или что-то вроде того?Это проблема.Найти "европейскую"еду можно только в специальных "европейских "заведениях. ("Европейским называю китайцы всё,чего нет в их кухни) .На вкус это почти не съедобно и очень дорого.
Пицца.Практически в любой стране её можно найти и Китай не исключение.НО.Найти место ,где её можно заказать довольно сложно-особенно если это не очень большой город.А для Китая-2-3 млн.жителей это провинция.Что по вкусу.Ну...То ,что пробовала я и слышала отзывы-это не вкусно.Для китайцев-это странное блюдо и готовить они его не умеют.
Можно попробовать найти в меню "европейских" заведений что-то более менее привычное нам.Но обычно,будет много всяких "но".Вот я заказала блюдо с рисом,морепродуктами,ананасом и сыром(на фото).Но есть это было не очень вкусно.С сыром в Китае большая беда-они его не едят и его качество сильно хромает ну и другие ньюансы.
Салат.Тут беда.Найти где можно заказать и съесть свежий салат-большая удача.Китайцы практически не едят сырые овощи.Они их обязательно жарят,варят и т.д.Салаты, как привыкли их есть мы из свежих овощей, они не едят.
Десерты.Это прям боль.Найти что-то нормальное и съедобное практически невозможно.Очень странные вкусы и сочетания нам не привычные.Например, мороженное с фасолью или бобами.Конфеты из говядины и т.д.
Кофе.Это тоже проблема.Кофе китайцы не пьют.Если в городе нет Макдональдса, КФС или что-то типа того-кофе достать не получится.Правда в "европейских" заведениях он есть,но не всегда и вкус часто совсем не тот.
В целом,если вы не любитель китайской еды-то найти что поесть можно.Если готовить дома-то вариантов довольно много.Очень многое из привычной еды можно приготовить.А вот если есть не дома,то прийдётся либо привыкать к китайской, либо искать места и варианты.
А вы любите китайскую кухню?
Спасибо.что дочитали до конца.