У сына аллергия на молоко , кисломолочку, яйца и на многие другие продукты. Поэтому нам приходится «творить» из того что можно. А это на самом деле не так и просто. Тем не менее, у нас есть несколько простых и вкусных рецептов блюд. Один из них это «детские блинчики».
Продукты:
- Мука пшеничная 200 гр
- Вода 400 мл
- Растительное масло 4 ст.ложки
- Соль 1/2 ч.ложки
- Сахар 3 ст.ложки
- Ванильный сахар (по желанию) 10 гр
В глубокой миске соединить воду, соль, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешать. Влить 3 ст.ложки растительного масла. Всыпать просеянную муку. Перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны по 1.5-2 минуты.
Для таких целей, мы купили блинную сковородку с животными. (Покупали на распродаже в Hoff). Блинчики получаются с мордочками. Но можно конечно и на обычной сковороде жарить, лишь бы дно было не тонкое.
Посмотрите какая красота получается! Конечно их не сравнить с блинчиками на молоке или кефире, но раз уж выбора нет, то и такие кушаем с удовольствием!
Приятного аппетита!
А вот здесь рецепт Грушевого пирога для аллергиков и веганов.
Понравилась статья - поставьте пожалуйста «лайк».
Подписаться на канал можно здесь.