Йолдызлы анис (йолдыз анисы) еш кына гади анис белән буталалар. Бу бөтенләй башка үсемлекләр, ләкин аларның характеристикалары һәм хуш исләре охшаш.
Анис йолдызын минераллар, витаминнар һ.б. эчтәлеге буенча өйрәнү, күрәсең, бик киң үткәрелмәгән. Таблицада без йолдыз анисы өчен таба алган параметрларның кыйммәтләре күрсәтелгән. Бу яктан анис иң яхшы йолдыз анисыннан аермалы буларак өйрәнелде.
Чыганак: http://indianspices.ru/main/sravnenie-spetsij/item/7091-anis-i-badyan-anis-zvezdchatyj.html
https://zen.yandex.ru/media/indianspices.ru/anis-i-badian-anis-zvezdchatyi-5edc9ea7c3b44d6e93a159c7