Привет, страна! Сегодня речь пойдет о простом, но действенном способе сохранения урожая.
Не так давно я узнала, что папоротник - хороший помощник при хранении овощей, фруктов и ягод. Спешу поделиться с Вами этим интересным лайфхаком.
Папоротник обладает фитонцидными свойствами. Вещества, которые в нем содержатся, уничтожают бактерии и микроскопические грибы. Большинство микроорганизмов он "стерилизует" и они перестают размножаться!
Осенью выстилаю листьями папоротника пол в погребе. Отправляя картофель на хранение в погреб (или подпол) перекладываю слои картофеля листьями папоротника, это предотвратит появление гнили. Также оберегает от порчи папоротник и урожай моркови, свеклы, капусты.
Дольше свежими с ним остаются кабачки, патисоны, огурцы, баклажаны.
Отлично хранится лук и чеснок, если листья папоротника вплести в чесночные и луковые "косички" или перестелить ими луковицы в ящиках, где хранится урожай.
Папоротник хорош и для фруктов. Переложенные им яблоки и груши хранятся значительно дольше и не страдают от гнили.
Даже собранные в мисочку ягоды, прикрытые сверху папоротником хранятся дольше и лучше переносят транспортировку. Я убедилась, что такой красивый и полезный помощник, просто необходим на дачном участке!
Ставьте "лайки" и подписывайтесь на мой канал! С Вами была Юлия, до новых встреч!