Быстрое бывает вкусным! Простой рецепт запеченных овощей в духовке сэкономит ваше время и нервы.
Ингредиенты:
🟢Баклажан - 1 шт.
🟢Кабачок - 1 шт.
🟢Морковь - 1 шт.
🟢Лук - 1 шт.
🟢Тимьян - 3 веточки.
🟢Чеснок - 2 зуб.
🟢Соевый соус - 1 ст.л.
🟢Соль - 1 ч.л.
🟢Итальянские травы по вкусу.
Для соуса:
🔵Творог (нежирный)- 100 гр.
🔵Кефир (обезжиренный) - 50 гр.
🔵Базилик - 5-6 лист.
🔵Чеснок - 1/2 зуб.
🔵Укроп - 1 веточка.
🔵Соль по вкусу.
📝Способ приготовления:
➡️Нарезать кубиками все овощи.
➡️Далее добавить соль, чеснок, тимьян, итальянские травы, соевый соус.
➡️Перемешать.
➡️Выложить на стеклянный противень, добавить растительное масло.
➡️В разогретую духовку при 200С выпекать 25 минут.
➡️Можно подавать готовые овощи с любым соусом. У меня сметанный.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропускать простые рецепты от шефа.
