Здравствуйте читатели и гости моего канала.Очень благодарна,что заглядываете ко мне.Меня зовут Марина,я очень люблю готовить и всегда ищу интересные рецепты,готовлю,что-то добавляю или убираю,сама придумываю рецепты,хоть я и не имею кулинарного образования,но люблю экспериментировать,присоединяйтесь,будем вместе готовить.
-Смешиваю в миске просеянную муку,разрыхлитель,какао,сахар,соль и ванилин,перемешиваю.Добавляю размягченное сливочное масло и яйцо.Замешиваю тесто.Кладу тесто в пакет и отправляю в холодильник на час.
-Через час достаю тесто и делю его на равные кусочки,скатываю в шарики.
-Каждый шарик разминаю и в середину кладу конфеты(молочная карамель) и присыпаю сверху несколькими крупинками крупной соли(можно морской солью присыпать).
-Скатываю опять шарик,чтобы конфета была внутри теста.
-Выкладываю на противень застеленный пергаментом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180* на 12 минут.
-Сразу кушать печенье не советую,так как внутри горячая карамель.
-Выкладываю печенье на бумажное полотенце до полного остывания.
-Печенье можно посыпать сахарной пудрой или обвалять в какао,но думаю,что и так будет очень сладко.
-Когда печенье остынет,то застывает внутри карамель,но она будет мягче чем до выпечки.
Ингредиенты:
-мука-200гр
-какао-20гр
-сахар-100гр
-разрыхлитель-1/3ч.л.
-соль-1/2ч.л+на посыпку карамели
-масло сливочное-100гр
-яйцо-1шт
-ванилин-1/2ч.л.
-ириски-150гр
Печенье готово,приятного чаепития!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! У МЕНЯ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!