Приветствую всех моих подписчиков и гостей моего канала! Наверно не у меня одной такое бывает,когда надо быстро приготовить, обед или ужин,не важно.И вот в такие моменты меня спасает это блюдо.
Вообще я не люблю крупные макароны и беру всегда мелкие. Но у меня всегда есть в запасе,хотя бы пачка, крупных,полых макарон на такой случай.
Отвариваем макароны,сливаем всю жидкость.
Пока варятся макароны,на сковороде обжариваем фарш любой,с морковью,луком и томатной пастой.
Готовим заливочку,смешиваем в глубокой тарелке:яйца,соль,приправу к мясу или к макаронам и молоко.
Смешиваем макароны с жаренным фаршем и выкладываем их в глубокую сковороду.
Макароны в сковороде заливаем нашей заливкой и ставим на средний огонь на 15-20 минут.
Через 15-20 минут всё перемешиваем и раскладываем на порционные тарелки.Полноценный обед или ужин готов.Очень сытно,сочно и просто вкусно.