Сегодня существует очень много рецептов приготовления вкусных и полезных десертов, при употреблении которых можно не беспокоиться за фигуру, т.к. никакого вреда они ей не нанесут, а доставят вам только огромное удовольствие.
При приготовлении данных блюд используются только натуральные ингредиенты, поэтому тем, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой, данные рецепты будут актуальны.
Приведу лишь некоторые из них.
Рецепт №1 - Печеные яблоки с клюквой и изюмом
Данное блюдо обладает уникальным ароматом и вкусов. При этом, следует отметить, что при приготовлении данного блюда используются только полезные ингредиенты: клюква, изюм, корица, мед и яблоки.
Что потребуется для приготовления данного блюда:
• яблоки 6 шт. (необходимо выбрать яблоки средних размеров)
• клюква (можно с/м) 4 ст. л.
• изюм 2 ст. л.
• мед жидкий 2 ст. л.
• корица молотая 1/2 ч. л.
Процесс приготовления блюда:
1. В одном большой миске следует смешать такие ингредиенты, как клюква, изюм, мед и корица.
2. Необходимо отрезать у яблок шляпки высотой примерно 0,7 – 10 мм, затем следует вынуть сердцевину.
3. Затем следует нафаршировать яблоки начинкой и накрыть их «крышечками». После этого следует положить яблоки в форму для запекания.
4. При приготовления яблоки следует поставить в духовку при температуре 200 °С на 20 мин. В процессе приготовления яблоки должны быть мягкими, однако они не должны потерять форму.
Рецепт №2 - Фруктовый салат
Что потребуется для приготовления данного блюда:
• ананасы консервированные – 2 кружка
• лимоны
• яблоки – 2 шт
• бананы – 2 шт
• ликер "Амаретто" – 80 мл
• виноград – 300 г
• груша – 2 шт
• апельсин – 2 шт
Процесс приготовления блюда:
1. Необходимо очистить яблоки и груши и удалить сердцевину. Затем следует нарезать кубиками ананасы, полученную мякоть яблок и груш. С апельсинов и бананов следует снять кожуру, после чего нарезать их тонкими ломтиками.
2. Виноград следует промыть, а затем разрезать каждую ягоды, при этом удалив косточки.
3. Необходимо перемешать в салатнице кусочки всех фруктов. После чего следует смешать лимонный сок и ликером и полить им салат.
Рецепт №3 - Яблочная пастила
Данная пастила очень полезна поскольку при ее приготовлении участвуют только яблоки, поэтому тем, кто переживает за фигуру, можно не беспокоиться. Такая пастила имеет большой срок хранения и ее можно есть, как взрослым, так и детям.
Что потребуется для приготовления блюда:
• яблоки 2 кг
• растительное масло (для смазывания противня)
Процесс приготовления блюда:
1. Следует очистить яблоки и нарезать их кусочками, а затем сложить в кастрюлю.
2. Необходимо налить в кастрюлю стакан воды и поставить на огонь, накрыв ее крышкой. Распустить в пюре, при этом постоянно помешивая.
3. Необходимо приготовить противень (он должен быть с бортиком), затем следует его смазать растительным маслом и выложить на него пюре.
4. Противень следует отправить в духовку, в процессе запекания вода испариться и само пюре должно потемнеть. В итоге пастила должна отходить от противня пластинкой. Затем полученную пастилу следует нарезать на порции.
Рецепт №4 - Диетический чизкейк
Что потребуется для приготовления данного блюда:
Мука грубого помола – 1 стакан
Творог обезжиренный – 300 г
Ванилин – 2 г
Яйца – 2 шт
Яичные белки – 6 шт
Стевия – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Муку следует просеять, затем следует добавить к ней яйца и замесить тесто. Полученное тесто следует положить на противень и запекать в течение 20 минут, при соблюдении температуры 150 градусов.
2. В блендере следует смешать творог, стевию и ванилин. Полученную массу следует выложить на запеченный корж и запекать в духовке еще 10 минут.
