За что люблю я кресс-салат!

Это один из самых полезных овощей! Весной и летом я добавляю свежие лисья кресс-салата в супы и зелёные щи. А также их можно есть сырыми,просто так или с любой салатной заправкой.Измельчённые листья использую в качестве приправы к мясу,в подливах.Добавляю его к другим салатам,посыпаю бутерброды.

Иногда кресс-салат имеет слегка горьковатый привкус,это из за наличия в нем горчичного масла.

А выжатый из молодого растения сок считается хорошим средством от цинги.

Так что обратите внимание на это скромное растение, и будьте здоровы!

В следующей статье я хочу рассказать какие летние,холодные супчики можно приготовить для здоровья и красоты.Подписывайтесь на канал,пишите комментарии.До завтра!