Каждая хозяйка хочет побаловать своих близких вкусными салатами. Но не у всех есть много свободного времени. Поэтому я представляю вам подборку нескольких легких и недорогих салатов.
Салат с курицей, морковкой по-корейски и перцем.
Вам понадобится:
Куриное филе-200 грамм
Болгарский перец (средний) - 1шт.
Корейская морковь-150 грамм
Майонез-3 столовых ложки
Соль, перец молотый- по вкусу
Приготовление
1 Курицу отварить. По желанию поперчить, посолить, добавить лавровый лист. После остывания нарезать.
2 Болгарский перец очистить (удалить перегородки/семена). Нарезать.
3. Смешать в миске нарезанную курицу, перец, морковь и приправить майонезом.
По желанию можно добавить твердый натертый сыр 100-150 грамм и зелень для более утонченного вкуса.
Салат “Нежность”
Для этого вкусного салата требуется минимальный набор продуктов.
Капуста-300-400 грамм
Колбаса копченная-200 грамм
Чеснок-3 дольки
Петрушка-3 веточки
Майонез-100 грамм (по вкусу)
Соль- по вкусу
Приготовление
1 Капусту и колбасу нашинковать соломкой
2 Чеснок раздавить в чесночнице или натереть на терке
3. Капусту посолить, перетереть руками.
4.Вымыть, мелко нарезать петрушку.
5. Все ингредиенты смешать и приправить майонезом.
Салат с фасолью морковью
Этот салат похож на первый, но в нем есть своя особенность фасоль
Ингредиенты
- Куриная грудка- 250 грамм
- Фасоль консервированная-400 грамм
- Морковь по-корейски
- Лук репчатый-150 грамм
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец, майонез - по вкусу
Приготовление
- Куриную грудку запечь вместе со специями. После остывания нарезать соломкой.
- Лук нарезать и обжарить на растительном масле.
- Смешать курицу, лук, фасоль, морковь, посолить и поперчить, приправить все майонезом
Салат с шампиньонами и говядиной
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 огурец;
- 200 г варёной говядины;
- 150 г маринованных шампиньонов;
- 50 г твёрдого сыра;
- 2–3 веточки укропа;
- 2 столовые ложки сметаны или майонеза;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление
1.Яйца отворить до готовности и остудить. Нарезать небольшими кусочками.
2. Говядину и огурец нарезать соломкой.
3.Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.
4.Сыр натереть на терке
5.Посолить, поперчить, приправить майонезом или сметаной по вкусу
Свёкла с чесноком
Очень простой и вкусный рецепт
Вам понадобится
- 4 средние свеклы (800 г)
- 6 – 8 зуб. чеснока (20 г)
- 2 – 3 ст. л. майонеза
- соль
Приготовление
- Свеклу отварить
- Чеснок раздавить в чесночнице или натереть на терке
- Ингредиенты соединить, посолить по вкусу и приправить майонезом
Приятного аппетита!