Сәлам! Абхазиядә булып, җирле ашларны татып карагач, Грузиядә барысы да бер үк булыр дип уйладым: шашлык, хачапури, хинкали һәм шәраб. Шулай да, бу ике күрше төбәк, ләкин төрле вакытта, алар бөтен өлешнең өлеше.
Ләкин, ике республикада булгач, мин Грузия һәм Абхазиядәге милли ашларның әле күп төрле аермалар барлыгын таптым. Барбекю һәм шәраб, чыннан да, ике төбәктә дә булган, ләкин моннан тыш, бөтен җирдә дә үзенчәлекләр бар. Бу савытларның үзләренә дә, кешеләрнең мөнәсәбәтләренә дә кагылды.
БУ МӘКАЛӘНЕ ТЕКСТ ANDӘМ ГРАФИК МАТЕРИАЛЛАР - ЧЫН ХАКЫЙКА КАНАЛЫНЫ. МАКСАТЫ ANDӘМ КОПИРИКТ тарафыннан сакланган. ТОРМЫШ ORӘМ ПАРТИАЛ КОПИЙНА ANDӘМ КАБАРЛАНГАН УЙЛАНУ ГИПЕРЛИНКны TrueStory КАНАЛЫНДА күрсәткәндә рөхсәт ителә! - https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Сәясәттән ерак булган кеше буларак, мин Грузия белән Абхазия арасындагы мөнәсәбәтләргә кагылмыйм, ләкин Россия туристының милли ашлары турында басынкы карашым белән уртаклашасым килә. Шулай итеп, Грузия яки Абхазия - Кайда тәмлерәк?
Әгәр дә сез берәр нәрсә белән риза булмасагыз, яисә сездә өстәргә нәрсә булса, бу турыда аңлатмаларда языгыз.
Everyәр турист алдында торган беренче аерма, шул исәптән без дә, җирле рестораннардагы ашамлыклар ассортименты. Шулай итеп, Грузия кафеларында меню Абхазиягә караганда күпкә киңрәк. Анда да, кабабалар, хинкали, хачапури да бар иде, ләкин Грузиядә бу ризыкларның һәрберсе күбрәк иде.
Шулай итеп, мәсәлән, Тбилисидагы һәр кафеда без 5-6 төр шашлык һәм шул ук сандагы хинкали заказ бирә алабыз. Абхазиядә без очраткан максималь өч төрле иде - сыер ите, бәрән һәм сыр белән. Ләкин Абхазиядә без грузин кафеларында очратмаган кыздырылган хинкалины сынап карадык.
Без шулай ук Абхазиядә мамалиганың бик популяр булуын күрдек. Грузиядә безгә теләсә нинди ит савыты өчен пита икмәке тәкъдим ителсә, Абхаз кафеларында, икмәк урынына, алар еш кына мамалига тәкъдим иттеләр. Ләкин Грузиядә без баклажан виноградларын бик кадерләдек, без аларны еш кына башлап җибәрдек. Ә Абхазиядә мин андый савытны күргәнем юк.
Грузия һәм Абхазиядә очраткан чираттагы аерма - җирле кафеларда бәяләр. Беренчедән, Абхазиядәге менюларның күбесе рус телендә язылган, һәм савыт-саба бәясе суммада күрсәтелгән. Грузиядә барлык менюлар грузин телендә иде, һәм кайвакыт рус телендә кабатлау булды, һәм бәяләр, әлбәттә, ларида күрсәтелде.
Рубль ягыннан, Грузиядә һәм Абхазиядә бәяләр якынча бер үк булып чыкты. Ахырда, Грузия кафеларында закон проекты күбрәк чыкты, чөнки барлык учреждениеләрдә ул 10-15% күләмендә киңәшләр дә кертте. Абхазиядә алай булмады, ләкин берничә тапкыр Абхаз кафеларында алар безне алдарга тырыштылар.
Без ике республикада да сынап караган савыт-сабаларга килгәндә, бу эш төбәккә без барган аерым учреждениегә бәйле түгел иде. Шулай итеп, мәсәлән, мин Абхазиянең иң тәмле шашлыкларын сынап карадым, ләкин, иң кызыгы, иң тәмсез - Рица күленә барганда мин аны сынап карадым.
Alsoәм шулай ук, Абхазиядә бал һәм варенье күп булуына игътибар иттем. Базарда хәтта мандарин апельсины яки фейхоа кебек экзотик әйләнәләрне табарга мөмкин. Грузиядә без андый әйберләрне күрмәдек, ничек кенә булмасын, күрше Абхазия кебек дәрәҗәдә. Ләкин чиркәүләр һәр почмакта сатылды.
Шәрабка килгәндә, бөтен җирдә дә бер үк һәм намуслы булып чыкты, без бөтенләй тәэсир итмәдек. Миңа калса, Грузин шәраблары да, Абхазиядә ясалганнар да бик кычкырышлы. Әлбәттә, мин бу эчемлекне белүче түгел, ләкин шул ук Италиядә миңа шәраб күбрәк ошады.
Яхшы, дуслар, аның тәме кайда - Грузиядә яки Абхазиядә бертөрле җавап бирү бик кыен. Мәсәлән, миңа Абхазиядә кәбестә һәм сыр ошады, ләкин кинкали, хачапури һәм салатлар - Грузиядә бер үк. Ләкин мин бер нәрсәне төгәл беләм - туристлар ике республикага да барырга тиеш, чөнки аларның һәрберсендә сез бүтән нәрсә таба аласыз.
Дуслар, һәм сезнеңчә, милли ашлар тәмлерәк кайда - Грузиядә яки Абхазиядә. Фикерләрегезне комментарийларда языгыз - уку бик кызык.
Ахырына укыган өчен рәхмәт! Иң актуаль һәм кызыклы сәяхәт яңалыклары белән яңартып торыр өчен бармагыгызны куегыз һәм безнең TrueStory каналына язылу. Шулай ук, безнең YouTube каналына керегез һәм сәяхәтләребездәге барлык видеоларны карагыз.
https://zen.yandex.ru/media/truestorytravel/gruziia-ili-abhaziia-gde-vkusnee-sravnili-edu-v-abhazii-i-gruzii-otzyv-5e90b7fc745aae440c90b75e