Всем привет. Это Лиля.
Предлагаю рецепт очень вкусного рулета из слоёного теста с фаршем, беконом и сыром.
Готовится всё очень быстро и требует минимум вашего участия.
Получается сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или сытного ужина в кругу семьи.
🎥 При желании, можете посмотреть ВИДЕО с приготовлением этого рулета на моём канале "Искусство создавать уют".
✏ БЕСПЛАТНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал ЯНДЕКС ДЗЕН
" Искусство создавать уют" https://zen.yandex.ru/0108uyut ,
чтобы получать новые рецепты в ленте, и мы переходим к ингредиентам и приготовлению.
Тесто слоёное - 500 г
Фарш мясной - 500 г
Бекон - 8 полосок
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 1 средний
Чеснок - 3 зуб.
Яйца куриные - 2 шт
Сметана - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для
смазывания формы и обжарки лука
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 7,8
Жиры - 14,9
Углеводы -18
Ккал -277, 3.
Луковицу нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до прозрачности.
В миске смешиваем фарш, соль со специями по вкусу, обжаренный репчатый лук и чеснок, пропущенный через пресс или натёртый на мелкой тёрке.
Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем размороженное слоёное тесто. Раскатываем его в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Выкладываем на тесто фарш и равномерно распределяем его по поверхности, затем сверху фарша кладём полосы бекона, заранее нарезанного тонкими ломтиками.
Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Готовим заливку. Куриные яйца смешиваем со сметаной, слегка подсаливаем и заливаем этой смесью рулет. Сверху посыпаем заготовку тёртым сыром и отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Получается очень симпатичное блюдо с ароматом сыра и сладостью мягкого лука. Пробуйте, уверена, вам понравится =)
Рекомендую посмотреть :
🍓 Рецепт клубничного варенья, которое не теряет цвет!
🍧 4 рецепта полезного мороженого!
🥃 Домашний шипучий КВАС как в бочке!
🍒 Конфитюр из черешни или вишни на пектине!
✏Друзья, если было интересно, подписывайтесь на мой YouTube канал "Искусство создавать уют" . Там много видеорецептов. Обновления каждый день.
✏ Обязательно подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен " Искусство создавать уют" https://zen.yandex.ru/0108uyut, если любите готовить!
📸Присылайте в комментариях ваши фотографии с приготовленным по этому рецепту блюдом !
❤ Ставьте КЛАСС этому рецепту, если он вам понравился!
С уважением Лиля!