Самый популярный яблочный рецепт в осеннее время. Её любят веганы по всему миру - веганская шарлотка с яблоками (готовится без яиц и молока).
Эта выпечка - услада для чаепития. Я обожаю шарлотку за нежный вкус и полноценное чувство сытости, которое она дарит. Шарлотка веганская готовится быстро и легко.
Для придания ароматного вкуса французской выпечки - добавьте пряности: корицу, гвоздику, бадьян, мускатный орех, кардамон и др. Помимо яблок, можно добавлять любые другие фрукты или ягоды.
⏲️ 60 минут
🍽 12 порции
🛡 Пищевая ценность
Ингредиенты
- 200 г Яблоко
- 312 г Мука пшеничная
- 150 г Сахар
- 80 г Масло Оливковое
- 2 ч л Разрыхлитель
- 1 ч л Корица
- 240 мл Вода
Приготовление
1. Для приготовления веганской шарлотки подойдут яблоки любого сорта. Очищаем их от сердцевины и кожуры. Нарезаем кусочками небольшого размера.
2. Просеиваем муку в миску. Добавляем сахар (обычный белый рафинированный или лучше коричневый тростниковый). Смешиваем всё вместе с корицей, и растительным маслом.
3. Вливаем воду и тщательно перемешиваем, затем добавляем нарезанные яблоки.
4. Разогреваем духовку до 170 °C. Вливаем в подготовленную форму тесто. Выпекаем в течение 45 минут. Проверить готовность веганской шарлотки можно обычной зубочисткой. Проткните зубочисткой шарлотку - если она выйдет сухой без следов теста, значит блюдо готово!
5. Чтобы пирог получился блестящим и ароматным, можно смазать его сиропом агавы сразу после того, как вы достали выпечку из горячего духового шкафа. Можно еще полить глазурью, посыпать орешками, кусочками цитрусов, ягодами или сухофруктами.
Вкус шарлотки раскрывается не сразу. Дайте настояться ей несколько часов после выпечки. Чем дольше настаивается шарлотка с яблоками, тем вкуснее она становится!
Любишь веганскую еду? Тогда советую приготовить:
🍲Грибной крем-суп
🎃 Пельмени с тыквой
🥘 Плов с грибами
🍚Перлотто с грибами
🎃Тыквенный крем суп
🥣 Борщ без мяса
🍒 Чиа пудинг на кокосовом молоке
🥑 Салат из авокадо
🥘 Веганская лазанья
🥧 Пирог с капустой
🌯 Веганская ШАУРМА в лаваше
🐼 Мраморное шоколадное печенье (веган)
🍪 Овсяное печенье с яблоком (веган)
🍬 Веганские конфеты
🍪 Овсяное печенье с бананом (веган)
Также загляни в подборки:
Веган супы 5 рецептов
Напитки на ЗАВТРАК🥤🍹🍵☕
7 рецептов веганского печенья
5 Быстрых Завтрака 🥞 (веган)
Растительное молоко 🥛 10 рецептов
Больше о веганстве:
СМУЗИ - полезные свойства 🥤🍎
ВРЕД МЯСА и чем его заменить 🐄🐖 = 🥩🍖
Как перейти на РАСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 🌱?
Причины отказаться от мяса 🥩🚫
✔️ Подпишись на мой Youtube канал - Ropovka Kitchen
✔️ Более 200 веганских рецептов на страницах блога Ropovka.com
