Чурн яки хноки - матсуннан, каймактан яки каймактан май ясау өчен җайланма. Хноци һәр крестьян гаиләсенең аерылгысыз өлеше иде. Яшь кызларга яки киленнәргә камчы майы ышанып тапшырылды, ләкин әзер майны зәңгәрдән аеру тәҗрибәле һәм олы хатын-кызларның эше иде. Әрмәнстанның кайбер авылларында бу традиция бүгенге көнгә кадәр сакланып калган. Әрмәнстанда ике төрле хноки бар иде: берсе балчык савыт (кыйнау, идәнгә утыру), икенчесе балчык яки агач, түшәм бүрәнәләреннән асылу өчен кырлар буйлап (куллар яки аяклар белән кыйнау, алга һәм артка этәрү).
Хнотлар өйнең иң аулак урында яки "атсатунада" (тонер урнашкан икмәк йортында) сакланган, чөнки аны бозу начар күренеш булып саналган.
https://zen.yandex.ru/media/id/5df0fe41e6cb9b00b109bee3/hnoci-masloboika-5e860e5996544a69b3c544a4https://zen.yandex.ru/media/id/5df0fe41e6cb9b00b109bee3/hnoci-masloboika-5e860e5996544a69b3c544a4