Добрый день! Жарко, а у вас? Чем жарче, тем сильнее хочется чего-то легкого (во всех смыслах, в плане приготовления в том числе) на ужин 😊 И тут выручит этот десерт - вкусный, полезный, прохладный, воздушный, элементарный в приготовлении. Подходит и взрослым, и детям 👍
Состав 🔽
400г (две пачки) творога
8-10г желатина
150г сока
3ст.л. сахара (по желанию)
любые фрукты или ягоды
Приготовление 🔽
Все приготовление займет от силы 10 минут, и с полчаса ожидание, пока застынет.
Творог можно протереть, но я беру мягкий и не протираю. Добавить сахар, перемешать.
Желатин (я беру быстрорастворимый, но можно и обычный, конечно же) залить горячим (но не кипящим) соком, размешать. Влить в творог, смешать до однородности. В креманки выложить фрукты (у меня ананас и персик) и залить творожной массой.
Поставить до застывания в холодильник. Сверху можно залить шоколадным кремом, но и так отлично!
Приятного аппетита! 😊