Найти в Дзене
Дача на песках

Вишня. Что с ней делать, если ее очень много и если она не оправдала вкусовые ожидания.

Как я писала, вишни на дачном учатке у нас очень много. Получается 5 деревьев. И как же я была огорчена, когда она созрела и оказалась кислой как лимон((( причем видимо сорта разные, потому что 2 дерева дали крупную вишню, а на трех висит мелкая. Но вся вишня кислая. Но деваться некуда и надо ее собирать, не пропадать же ей. Собрала я, наверное, килограм 15 точно уже. И еще осталось. Какую то часть раздала, на зиму сделала компот, варенье, и просто выдавила бобки и кинула в морозилку. В планах еще сделать вареники, но это не точно)) потому что с тестом я не люблю возится. Хотела какую-то часть сдать перекупщикам на базар, но они не берут(( И тут я задумалась, что надо сажать сладкую вишню, причем одна дерево, а не как у нас. А нашу вырубать, тем более мы планировали это сделать. Дали мне порасль сладкой черешни. Посадила, буду надесться, что приживется. Ну и проштудировала интернет в поисках того самого сорта вишни, которая бы меня устроила. Понравилось описание сорта Игрушка. Пишут,

Как я писала, вишни на дачном учатке у нас очень много. Получается 5 деревьев. И как же я была огорчена, когда она созрела и оказалась кислой как лимон((( причем видимо сорта разные, потому что 2 дерева дали крупную вишню, а на трех висит мелкая. Но вся вишня кислая.

Наша вишня, ее очень много
Наша вишня, ее очень много

Но деваться некуда и надо ее собирать, не пропадать же ей. Собрала я, наверное, килограм 15 точно уже. И еще осталось. Какую то часть раздала, на зиму сделала компот, варенье, и просто выдавила бобки и кинула в морозилку. В планах еще сделать вареники, но это не точно)) потому что с тестом я не люблю возится. Хотела какую-то часть сдать перекупщикам на базар, но они не берут((

Компот на зиму
Компот на зиму

И тут я задумалась, что надо сажать сладкую вишню, причем одна дерево, а не как у нас. А нашу вырубать, тем более мы планировали это сделать.

Дали мне порасль сладкой черешни. Посадила, буду надесться, что приживется. Ну и проштудировала интернет в поисках того самого сорта вишни, которая бы меня устроила.

Понравилось описание сорта Игрушка. Пишут, что сорт засухоустойчив, безболезненно переносит морозы до -25°С. А в нашем регионе это актуально, потому что летом жара, а зимой морозы до 20 градусов бывают. Мякоть ягоды нежная и имеет кисло-сладкий вкус. Надеюсь не такая кислая, как у нас это вишня.

И приглянулось описание сорта Шоколадница. Пишут, что дереву надо много света. С эти проблем не будет. Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Вот про эти два сорта буду читать отзывы. Потому что та вишня, которая сейчас у нас меня совсем не устраивает.

Может вы мне что подскажите в комментариях, какой сорт вишни хороши и сладкий))

Спасибо, что читатет мой канал!