Предприятие общепита на одном из этажей жилого дома? Подобные заведения всегда вызывали интерес контролирующих органов, а также соседей. Еще больше вопросов возникает, если это бар.
Проблемы размещения бара в жилом доме
Первой проблемой, с которой обязательно столкнется владелец бара, станет недовольство соседей. Причем произойти это может еще на первых шагах к открытию подобного заведения. Законодательного запрета на его размещение в жилом доме не существует, но есть множество ограничительных актов. Поэтому необходимо приготовиться решать подобные конфликты мирным путем, а также обеспечить все необходимое для минимизации беспокойства владельцам соседних квартир.
Не разрешается размещаться в жилых домах заведениям со следующими характеристиками:
- кухня занимается приготовлением блюд на открытом огне, мангалах;
- площадь помещения превышает 250 квадратных метров;
- посадочных мест свыше 50;
- программа развлечения предусматривает дискотеки и использование музыкального сопровождения.
Предпринимателю, затеявшему создать бар в жилом доме, следует внимательно ознакомиться с требованиями СП 2.3.6.1079-01, СП 54.13330.2011, СНиП 31-01-2003, ПП 1033.
Оборудование помещения для бара в жилом доме
Оборудовать помещение достаточно сложно:
- должна обеспечиваться идеальная шумоизоляция;
- система вентиляции устраивается таким образом, чтобы она не ухудшала условия проживания соседей и не затрагивала общедомовую территорию;
- входные двери располагаются отдельно и изолированно от жилой части дома;
- канализация проводится изолированно от домой;
- парковка организуется со стороны проезжей части, как и разгрузочно-погрузочные работы.
Владельцу нужно будет согласовать электрические мощности, поскольку потребность в электричестве у заведения гораздо больше, чем у стандартной квартиры.
Алкогольная лицензия: особенности получения для бара в жилом доме
При открытии бара его владелец обязательно задастся вопросом о продаже алкогольной продукции.
Однозначно лицензия на алкоголь не будет выдана индивидуальному предпринимателю (ФЗ № 171). Откажут в ней и в том случае, если площадь помещения меньше 20 кв. метров. В остальном получение разрешительной документации идет по стандартной схеме.
Стоит учитывать, что в региональном законодательстве могут предусматриваться дополнительные ограничительные меры как по оформлению лицензии, так и по требованиям к работе заведений.