Роскачество провело масштабное исследование, в ходе которого были определены продукты, наиболее опасные для человека. Были проверены все категории продуктов питания, включая алкогольные напитки. Это было сделано с целью защитить нас с вами.
Объектом исследование выступили продукты с рейтингом от 4,5 звезд. В каждой категории было выбрано минимум 17 компаний. Результаты поразили всех. Ниже представлены категории с самыми опасными продуктами.
Молочные продукты
Самыми опасными оказались сливочное масло с жирность 82,5% и творог. Было выявлено очень много нарушений. Начиная с замены животных жиров пальмовым маслом или другими растительными жирами, заканчивая кишечной палочкой и антибиотиками.
Мясные продукты
Самым опасным продуктом данной категории признан готовый свиной шашлык, который можно купить практически в любом магазине. Сейчас это наиболее опасная проблема, потому что начался летний период. Нарушений было обнаружено огромное множество. Некоторые образцы шашлыка были приготовлены из мяса не первой свежести, в других образцы были обнаружены эндопаразиты.
Алкоголь
Самый опасный алкогольный напиток без сомнений коньяк. Лишь 1 образец из 17 прошел проверку. Остальные были отсеяны еще на этапе проверки состава на соответствие стандартам. Ни один из 16 образцов не был приготовлен на спирте нужного качества, несмотря на рейтинг товаров более 4,5 звезд.
Рыбные продукты
Самый опасный продукт из всех икра лососевых. Помимо икры входят еще 5 продуктов - слабосоленая рыба, свежезамороженная, рыбные консервы, свежая рыба, продукты приготовлены с использование рыбы. Во всех 6 продуктах были найдены - кишечная палочка, стафилококк и вредные бактерии.
Межгрупповое сравнение
Среди всех проверенных продуктов из различных категорий был выделен перечень наиболее опасных. В их число входят: коньяк, свиной шашлык, ванильные глазированные сырки.
К сожалению Роскачество не предоставило перечень компаний, выпускающих небезопасные продукты. Это было сделано, чтобы не вызывал сомнений факт отсутствия рекламной кампании той или иной кампании.
Поэтому будьте бдительны, старайтесь не употреблять продукты, описанные выше. Берегите себя и своих близких.
Читайте нас и будьте здоровы!