Нам понадобится:
- огурцы 1 кг;
- укроп (пучок)
- чеснок (половина головки);
- соль 1 ст. л.;
- сахар 1 ст. л.;
- лавровый лист и душистый перец горошком по желанию;
- целлофановый кулек.
Шаг 1. Подготавливаем огурчики: моем и отрезаем кончики.
Шаг 2. Нарезаем мелко укроп и чеснок.
Шаг 3. В целлофановый кулек складываем наши огурчики, измельченный чеснок, укроп, ложку сахара и ложку соли, лавровый лист и перец по желанию, а затем завязываем пакет.
Шаг 4. Завязанный пакет начинаем болтать в разные стороны, чтобы содержимое перемешалось, после чего убираем в холодильник на два часа.
Через два часа достаем и подаем с отваренной молодой картошечкой. Муа! Просто пальчики оближешь!!!