Всем моим читателям доброго утра! Не знаю как вы, но я становлюсь всё ленивее и ленивее на кухне. Утром готовить что-то вкусное/полезное нет ни желания ни времени сейчас. Пробежка, выгул собаки, работа... Завтраком и заняться-то некогда! Но так как утром есть что-то нужно обязательно, взяла сейчас на вооружение изумительную идею сырых каш. Их ни варить, ни как-то по-особому готовить не нужно! Главное - не забыть вечером смешать всё в тарелке и убрать в холодильник, чтобы не пропало по такой жаре. Вариантов - сотни, на любой вкус!
Я перепробовала с самыми разными крупами - овсянкой, гречкой, булгуром, кускусом. Мне больше нравится для этих целей кускус, хотя, уверена, и у других сырых каш найдуться свои поклонники. Вот тут есть рецепты ленивой сырой овсянки.
Ингредиенты на порцию:
- кус-кус - 30 г
- молоко - 220 мл
- 1 ст.л. мака
- 1 ст.л. льняной муки
- щепотка соли.
В перечне продуктов базовые компоненты, а вот к ним можно добавить всё, что угодно! У меня это черника и немного сахзама.
Как приготовить
В тарелку выкладываем сухие продукты. Перемешиваем.
Заливаем молоком, ещё раз тщательно перемешивай. Особое внимание - на льняную муку, она так и норовит остаться в комочках.
Кстати, муку можно и не добавлять, это я просто для полезности. В сыром виде льняная мука - суперский источник омеги-3.
Накрываем смесь мелкой тарелкой или крышкой, подходящей по размеру. Ставим в холодильник на ночь.
Утром останется только бросить горсть ягоды, подсластить сахзамом и можно завтракать!
Очень советую попробовать приготовить такую хотя бы раз. Уверена, вам понравится! А о впечатлении пишите в комментариях, мне интересно.
#ппкускус #ппзавтрак #кускус #сырая каша #полезный завтрак #каша без варки