Не знаю как по всей России, но у нас в Поволжье стоит жара + 35. А значит пришло время самое пить освежающие напитки. Заглянув в любой продуктовый магазин можно заменить что все напитки такого рода не содержат в составе ничего хорошего, одни подсластители, красители и заменители. Поэтому будем делать свой освежающий домашний лимонад.
Рецепт очень прост.
Нам понадобиться:
2 лимона.
1 апельсин.
2 литра воды.
Сахар по вкусу (я взял примерно 100 гр.) и кстати сахар можно заменить на мёд и лимонад получиться ещё более полезным.
Мята.
Сначала хорошо моем фрукты с мылом, мы же не знаем где они были и что с ними делали до того как они попали к нам на стол.
Далее нам нужно на мелкой тёрке натереть цедру с двух лимонов и апельсины. Усердствовать не стоит, трём только цедру до белой корки. Получившуюся цедру перемешиваем с сахаром. Мешаем сахар пока он не окрасится в желто-оранжевый цвет.
Следующий этап это выдавить сок из лимонов и апельсина. Можно использовать соковыжималку, но у меня её нет поэтому я давил руками. Сначала покатал лимон не много надавливая по столу, разрезал пополам и выдавил сок.
В графин засыпаем сахар с цедрой, сок и заливаем 2 литра воды, хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. И убираем в холодильник минут на 30-40, что-бы напиток напитался ароматами цедры. Передерживать не стоит может начать горчить.
Через пол часа процеживаем через сито и лимонад готов. Берём красивый стакан ну или какой окажется под рукой, несколько кусочков льда и веточка мяты и наш шедевр готов к употреблению. От себя скажу по вкусу очень напоминает фанту. Всем советую попробовать данный рецепт и не стесняйтесь экспериментировать.
Большое спасибо за внимание!!! И мне будет очень приятно если вы оцените мои старания подпишитесь на канал, поставите лайк и оставите комментарий.
Ссылки на статьи:
Замучили комары. Побежал в Леруа Мерлен искать спасение. Показываю что нашёл.
Супруга вернулась из магазина Fix Price с покупкой и заставила собирать. Показываю что получилось.
Деревянная евровагонка на фасаде. Показываю что с ней стало за 6 лет. Личный опыт.