Всем доброго времени суток! 👋
Уже во всех регионах нашей необъятной родины, идёт сезон все возможных ягод.
Собрали с сыном садовую землянику. 🍓
В этом году урожай намного меньше прошлогоднего, да и сама ягода измельчала. Требуется обновление кустов, этим займёмся теперь осенью.
Ягоду перебрали, почистили от чашелистиков и конечно помыли. Так как сына уже понимает что эти заготовки на зиму, я делаю для него он с удовольствием мне помогает во всем.
Крупную ягоду отобрали на заморозку целиком. А остальную измельчили в чоппере с сахаром разлили по маленьким контейнерам для заморозки.
Выход получился не большой, но сейчас у нас идёт активный сезон, если ягоды будет совсем мало, придется закупаться на рынке 🙄.
Накануне вечером собрали малину, также отправили ее в морозилку, после заморозки переложим в пакет.
Следующий урожай малины, возможно тоже перетрем с сахаром. Да и пару баночек варенья надо бы сварить.
Сегодня ещё нужно срочно собрать смородину, она уже сыпется с куста.
А вы заготавливаете ягоду на зиму? Используете заморозку, или варите варенье?
Спасибо за проявленный интерес!🤩
Ставьте лайк 👍
Подписывайтесь на канал 💬