Несколько лет назад я настороженно относилась к выращиванию винограда в средней полосе. Да и сорта винограда , которые выращивали знакомые не отличался хорошим вкусом.
Семь лет назад я узнала, что мой бывший коллега выращивает саженцы отличного винограда. Я купила сорта: Аркадия, Августин (зелёные), Муромец и ещё один мускатный гибрид (синие).
Сажала я их осенью, в сентябре, предварительно изучив литературу. Посадила у южной стены на солнце. Заранее подготовила посадочные ямы 50х50, глубиной 60 см, добавила перегной, немного суперфосфата, хорошо пролила. После посадки поливала каждый день, понемногу. Виноград не очень любит воду, у него могут загнить корни.
В первый год после посадки я не обрезала лозу. Обрезку нужно проводить на 2-3 год после начала плодоношения. Основную обрезку я провожу осенью, в октябре. Вырезаю невызревшие ветки (они зелёного цвета), часто из одного междоузлия вырастают несколько побегов, я оставляю один самый мощный. На лозе плодоношения оставляю 10 почек, всё остальное обрезаю.
На зиму связываю обрезанные лозы, опускаю их к земле, убираю всю листву, в сухую погоду обрабатываю бордосской смесью. Это я делаю в середине октября. В конце октября укутываю виноград укрывным материалом, перевязывая его верёвками, Сверху накрываю рубероидом или плотной полиэтиленовой плёнкой от дождя. Вертикально на опоре никогда виноград не укрываю. При наличии снега зимой, засыпаю снегом. В марте при большом количестве снега его нужно от куста немного отгребать, дав возможность кустам дышать.
Весной снимаю укрытие, ориентируясь по погоде, но лучше не спешить. В конце марта- апреле в тёплую погоду нужно снимать рубероид, чтобы проветрить. Полностью укрытие снимаю в середине апреля, но далеко не убираю, на всякий случай. Весной тоже обрабатываю кусты от болезней (ХОМ, Тиовит Джет, бордосская смесь). Обработку провожу до цветении или после.
В начале мая удобряю мочевиной (1 ст. ложка на 10 литров воды), далее рыхлю почву, удаляю сорняки (виноград их не любит).
Летом у винограда вырастает много молодых побегов. Несколько самых сильных оставляю для замещения, остальные удаляю секатором или выламываю. Лоза не должна быть выше 160-170 см. Даже те побеги, которые оставили, тоже надо укорачивать.
Во время созревания плодов нужно обрывать листья над растущими гроздьями. На солнце виноград вырастает слаще.
Виноград – растение, требующее опоры. Муж сделал 2 опоры из профтрубы высотой 160 см и длиной 2 метра. У каждой опоры растут по два куста винограда.
Конечно, выращивание винограда – дело хлопотное, но вкус перечисленных выше сортов не уступает южным.
Сажайте виноград и получайте удовольствие!