Как приготовить нежную курицу на чугунной сковороде, разобранную на волокна за 30 минут! Приправленная мексиканскими специями для большого аромата. Идеально подходит для буррито боула, тако, энчиладас и многого другого!
Ингредиенты (На 4 чел.)
1/2 чайной ложки морской соли
1 чайная ложка молотого тмина
1 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. порошка чили, (НЕ кайенский или просто молотый перец чили)
15 мл масла авокадо (или другое нейтральное масло, или заменить водой)
2 шт. (~ по 226 г) куриные грудки без кожи и без костей
1 перец чипоте в соусе adobo (пропустите или уменьшите для меньшей остроты)
60 мл овощного или куриного бульона
30 мл сока лайма
Для подачи необязательно:
Свежая кинза
Белый рис
Рецепт Жареная грудка на сковороде пошагово
https://inoeda.com/365-zharenaja-grudka-na-chugunnoj-skovorode-dlja-zakusok.html