Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом быстрой, недорогой и, главное, вкусной закуски.
Понадобится:
Свежие помидоры - 2-3 шт
Готовая горчица - 0,5ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Уксус яблочный - 1ч.л.
Масло оливковое (или растительное) - 2ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перц чёрный молотый - по вкусу
Зелень укропа
Помидоры, моем, режем кружочками ~1 см. Если крупные - на половинки.
В глубокой посуде смешиваем горчицу, соль, сахар, чеснок (через чеснокодавку), уксус, масло, перец. Хорошо перемешиваем.
Каждый кусочек помидора поливаем получившейся смесью, посыпаем порезаной зеленью укропа. Закрываем крышкой и ставим в холодильник. Если сделали днём, вечером можно кушать. Если вечером, то утром.
Приятного аппетита!!! До новых встреч👋👋👋
