Низкокалорийный банановый брауни. Легко и быстро!

Лето. Жара. Хочется приготовить что-то легкое и вкусное? Банановый брауни — то, что вам нужно. Всего 5 ингредиентов и всего 40 минут!

Итак, что же нам понадобится:

1. Мука пшеничная - 200 грамм
2. Яйцо куриное - 3 штуки
3. Разрыхлитель - один пакет (примерно 1 ч. л.)
4. Сахар (можно заменить мёдом) - 3 ст.л
5. Банан - 2 штуки

Вы также можете добавить какао-порошок (2 ч. л.), шоколад, орехи или же цукаты. Всё на ваше усмотрение и вкус.

Помимо основных ингредиентов я взяла горький шоколад 75%

Приступим!

• Для начала очистите бананы от кожуры и разомните вилкой до кашеобразного состояния. ( Подсказка: можно воспользоваться блендером, если очень лень).

Для удобства я сначала ломаю бананы на небольшие куски.

А вот так выглядит кашеобразное состояние.

• Затем добавляем в это пюре сахар и яйца. Снова перемешиваем.
• Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Тесто получается довольно густым.

Комки на фото - это кусочки бананов (мне так больше нравится), но вы можете вымешивать до более однородной структуры.

• Далее вы добавляете выбранные ранее ингредиенты ( какао, орехи и т.д.). Напоминаю, что у меня это шоколад, который я измельчаю и добавляю в нашу массу.

Вы можете сделать шоколадную крошку, порезать плитку на мелкие кусочки либо просто поломать. Всё на ваше усмотрение.

• Осталось лишь смазать форму для выпекания растительным маслом и выложить туда наше тесто!

Размеры моей формы 35×25 см.

Перед выпеканием я посыпала банановую массу шоколадом.

Можно также посыпать орехами или цукатами.

• Ставим наш брауни в духовку, разогретую до 180°C, и выпекаем примерно 15-20 минут. Готово!

Вот такое блюдо у меня получилось.

Можно украсить фруктами и ягодами. А в жару подать с мороженым.

Даем брауни чуть-чуть остыть.

Режем на кусочки, украшаем и готово!