Сегодня я хочу представить вам рецепт собственной разработки, не требующий много времени и сил. Итак, будем готовить банановый пирог печенье.
Нам потребуется:
- 2 яйца
- стакан муки
- 3 четверти стакана сахара
- банан
Что делаем:
Вилкой или ложкой размалываем в миске банан до состояния пюре. Добавляем к нему два яйца и взбиваем вилкой или миксером. Затем, по чуть чуть добавляем сахар, постоянно взбивая массу вилкой. Когда состав станет более менее однородным таким же образом добавляем муку.
На противень кладем бумагу для выпечки (вместо нее можно смазать его сливочным маслом) и выливаем тесто тонким слоем высотой порядка 1,5см. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готово! В результате должен получиться тоненький банановый пирог, который идеально подойдет к чаю и делается буквально за 25 минут.
По желанию можно менять количество сахара, добавить шоколад или другие фрукты. Всем приятного аппетита!