Когда цветут монарды,
Тогда едят мостарды.
Котлета готовая, обжаренная на масле с двух сторон.
Соус – моя фруктовая горчица, грушевая (дюшес). Ищите по тегу "соус", "соусы".
Овощи – помидоры, огурцы, лук-шалот, зелень.
Суть – в подаче в разоре на тарелке.
Кстати, помните все «из фильмов» бургером иногда называют просто котлету в нём.
Это вот, как раз, тот случай.
Фото - на телефон.
