Готовлю освежающую Сангрию - популярный испанский напиток для жарких дней

Добрый день, милые сердцу подписчики и гости канала!

В средней полосе России некуда деваться от жары. Самое время для освежающей Сангрии!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые классные рецепты!

Родина Сангрии - знойная Испания. Хотя подобные напитки были популярны ещё в античной Греции.

Приготовление:

1. В небольшой кастрюльке вскипятить воду с сахаром, пряностями, лимонной и цедрой и долькой апельсина.
2. В большой кувшин или банку сложить нарезанные дольками фрукты и ягоды.
3. Добавить к фруктам приготовленный пряный сироп.
4. Залить вином и газированной водой.
5. Подавать со льдом.

Ингредиенты.

Фрукты и вино - лучшее сочетание для жаркого лета!

На самом деле, состав Сангрии очень вариативен. Её даже называют "окрошкой на вине" :) Идеально подходят сезонные фрукты и лёгкое вино. Газировку использовать не обязательно. У меня были следующие продукты:

- бутылка полусладкого вина (подойдёт и красное, и белое и розовое);
- яблоко;
- апельсин;
- цедра половинки лимона;
- ягоды клубники, винограда, черешни;
- нектарины или персики;
- 1л. газировки;
- сахар по вкусу;
- пряности: бадьян, корица, кардамон;
- лёд.

А чем вы утоляете жажду этим летом? Делитесь рецептами!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди новые открытия!