В этой статье я не буду рассматривать ранозаживляющие гели, поскольку они применимы лишь для поверхностных повреждений. Я опишу общие принципы использования питательных веществ для того, чтобы ускорить регенерацию любой травмы, будь то порез, ушиб или надрыв сухожилия.
1. Калории
Наличие травмы увеличивает энергетические потребности организма. Возможно, вам придется добавить дополнительные калории в еду, если у вас нет проблем с набором лишнего веса. Получение достаточного количества калорий помогает вашему организму избегать использования белка для получения энергии во время стресса или болезни.
Рекомендуется употреблять не менее 30-35 килокалорий на килограмм массы тела в день, для человека со средней физической активностью, хотя, конечно, все индивидуально.
2. БЕЛОК
Белок необходим для синтеза и восстановления тканей. Вам может понадобиться дополнительный белок, для активации регенеративных процессов в поврежденных клетках. Адекватное потребление белка поможет вашему организму поддерживать положительный баланс азота, что ускорит заживление ран.
На период восстановления рекомендуется употреблять 0,8-1,5 грамма белка на килограмм массы тела в сутки.
3. ВОДА
Вода необходима для нормального функционирования организма, так как доставляет к клеткам кислород и питательные вещества; позволяет перерабатывать пищу в энергию, выводит шлаки и отходы из нашего организма; участвует в регулировании температуры тела.
Вода способствует тому, чтобы пища, которую мы едим, быстро переваривалась и усваивалась организмом. Вода служит в качестве смазки для наших суставов, а также регулирует и поддерживает температуру нашего тела.
Несмотря на то, что вода не имеет энергетической ценности (в ней отсутствуют белки, жиры и углеводы), она необходима для растворения витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.
Поэтому очевидно, что недостаточное количество воды может значительно замедлить доставку нутриентов к поврежденным тканям и, как следствие, замедлить процессы регенерации.
Рекомендация: 30-35 миллилитров / кг массы тела в сутки или 1 миллилитр / Ккал.
4. Витамин С
Является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является мощным антиоксидантом. Одна из самых эффективных добавок для восстановительных процессов организма.
Рекомендованная норма - 75-90 мг/сутки, допустимый предел - до 2 г/сутки.
5. ЦИНК
Цинк нужен для производства коллагена, основного белка в соединительной ткани, необходимого для заживления ран, а также для защиты от окислительного повреждения, синтезе нуклеиновых цепей, производстве гемоглобина. Повышение потребления цинка может значительно ускорить скорость восстановления организма.
Рекомендовано, при клиническом дефиците: от 40 до 50 мг/сутки в виде добавки элементарного цинка на срок до 30 дней.