Всё натуральное всегда вкуснее. И котлеты не исключение. Сейчас я расскажу как сделать вкусные и сочные котлеты дома самому. Необходимые ингредиенты : - фарш говядина-свинина 500гр; - лук (я потратила половинку небольшого); - майонез 2-3 ст.л.; - манка 3 ст.л.; - чеснок 1 зубчик - зелень; - соль по вкусу; - перец по вкусу; - яйцо 1шт. Готовим: В кастрюльку выложим фарш. Мелко нарежем лук и добавим его к фарш. К луку с фаршем добавляем соль, чеснок, перец и зелень. Перемешать. Далее добавляем майонез, манку и яйцо. Тщательно перемешиваем, получая вот такую массу Далее лепим котлетки. На разогретой сковороде жарим с обеих сторон. По желанию можно в конце добавить морковь с томатой пастой, разведенную в воде, посыпать зеленью и немного потушить. Вот такие вкусные котлеты у меня получились Приятного аппетита!
Всё натуральное всегда вкуснее. И котлеты не исключение.
Сейчас я расскажу как сделать вкусные и сочные котлеты дома самому.
Необходимые ингредиенты :
- фарш говядина-свинина 500гр;
- лук (я потратила половинку небольшого);
- майонез 2-3 ст.л.;
- манка 3 ст.л.;
- чеснок 1 зубчик
- зелень;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- яйцо 1шт.
Готовим:
В кастрюльку выложим фарш.
Мелко нарежем лук и добавим его к фарш.
К луку с фаршем добавляем соль, чеснок, перец и зелень. Перемешать.
Далее добавляем майонез, манку и яйцо.
Тщательно перемешиваем, получая вот такую массу
Далее лепим котлетки.
На разогретой сковороде жарим с обеих сторон.
По желанию можно в конце добавить морковь с томатой пастой, разведенную в воде, посыпать зеленью и немного потушить.
Вот такие вкусные котлеты у меня получились