Здравствуйте, дорогие читатели!
Я всегда думала, что паштет - это штука сложная и... невозможная для производства на домашней кухне. Но оказалось, все совсем не так. Увидела рецепт, приготовила и сама удивилась, насколько это просто!
Кстати, ребёнок ел с удовольствием вместо колбасы, которую он очень любит)) Попробуйте приготовить, вы не пожалеете. Это намного вкуснее, чем покупной паштет!
Итак, нам понадобится:
консервированная свинина - 325 гр. (1 банка)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное
черный перец
смесь итальянских трав
хлеб ржаной
Приготовление:
Лук режем, морковь трём на тёрке и обжариваем.
Тешенку, обжаренные овощи, чёрный перец, травы взбиваем блендером.
Взбить нужно тщательно, не жалейте времени. Масса получится однородной и нежной.
Подать можно с поджаренным чёрным хлебом. Приятного аппетита!
Кстати, тосты с таким паштетом очень сочетаются с лёгким томатным супом. Читайте рецепт здесь.
Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой вкусный канал))