Хотя все едят разную пищу, врачи и диетологи в целом согласны, что здоровое питание должно включать в себя много фруктов, овощей, цельного зерна и нежирного молока и молочных продуктов; постное мясо, птицу, рыбу, бобовые, яйца и орехи; должно содержать мало насыщенных жиров (подобных молочному жиру), трансжиров (они называются также частично гидрогенизированными растительными маслами и содержатся, например, в картофеле фри и жаренных пончиках), холестерина, соли и сахара. Пища наподобие плавленого сыра, выдавленного из тюбика, замороженной кондитерской выпечки, наполненной сладким джемом, жареной во фритюре рыбы, наггетсов и картофеля фри не обеспечивает твой организм питательными веществами, необходимыми для его роста. Иногда такую пищу называют "пустой". Например 30г картофельных чипсов содержат 152 калории и 10г жира (из них 3г составляют насыщенные жиры).
