Итальянцы бы не одобрили: мой рецепт "Карбонары" и фильм "Диета по-итальянски".

Скажу сразу - фильм не про диету. И даже не про еду. О чем? Читай ниже :)

Жизнь - штука непредсказуемая. Вот пример: как в один и тот же день, в одном и том же ресторане могут столкнуться два товарища по несчастью? Один из них - 30-летний неуверенный в себе мужчина Алессандро, а другая - не очень симпатичная девушка Анна.

Как вы уже догадались, герои знакомятся и проводят вместе ночь, полную разных авантюр. Они справляются с прошлыми обидами и находят любовь друг в друге.

Вот такое итальянское кино. Обычная история обычных людей.

Честно, второй раз посмотрю вряд ли. Лучше, как обычно, пойду поем :)

Готовим самую известную итальянскую пасту. Правда, сливки в ней итальянцы вряд ли бы одобрили. Но мне так вкуснее :р

Нам понадобится:

Спагетти - 200 гр

Бекон - 100 гр

Сливки - 100 мл

Желки - 2 шт

Пармезан - 50 гр

Итальянские травы, соль- по вкусу.

Отвариваем пасту по инструкции на упаковке (около 10 минут)

Нарезаем бекон не очень мелко.

Обжариваем бекон, к нему добавляем сливки и варим до загустения.

Выкладываем пасту, добавляем желтки и специи и все хорошо перемешиваем.

Посыпаем сыром и сразу подаем. Позже будет невкусно :)

Любите итальянский кинематограф? Пока итальянская кухня мне нравится гораздо больше :)

#карбонара #паста рецепт #диета по итальянски #итальянская кухня