Треть всех продуктов, которые сейчас находятся на полках магазинов, закончат свою жизнь на свалке.
Именно такие данные приводит World Economic Forum, опираясь на собственные исследования. Супермаркеты по всему миру ежегодно выбрасывают огромное количество продуктов. Конечно же, такая нерациональная растрата ресурсов планеты не может не вызывать возмущение среди людей. Поэтому под влиянием общественного запроса некоторые страны решили изменить свое законодательство, чтобы сократить количество продуктов на свалках.
Например, во Франции законодательно запрещено магазинам выбрасывать продукты питания. Поэтому они передают их в благотворительные организации или так называемые банки еды, где наиболее незащищенные слои населения могут получить такие продукты в качестве бесплатного пайка. В соседней Италии, например, магазины, которые передают такие продукты, могут получить дополнительные налоговые бонусы. В Финляндии же магазины свозят свой товар, который совсем скоро будет негоден к употребления в специально отведенные органами власти места, где их могут приобрести все желающие.
Если же мы переместимся в Южную Корею, то обнаружим, что там разработали более прогрессивную систему, которая учитывает также проблему выбрасывания продуктов простыми домохозяйствами. Все пищевые отходы помещаются в специальные мешки, которые потом могут отравиться на фермы в качестве пищи для скота, на заводы для производства биогаза или же послужить удобрением для почв. Несоблюдение этого правила в Южной Корее влечет штраф. Многие задают вполне резонный вопрос: а почему у нас так не делают?
На самом деле, многие предприниматели хотели бы отдавать свои продукты, срок годности которых близок к концу на добрые цели, ведь срок годности является довольно условной величиной и многие продукты сохраняют все свои свойства после его истечения еще, как минимум, несколько дней. Однако всему виной архаичные конструкции в Налогового Кодекса РФ, которые даже под безвозмездной передачей понимают реализацию в целях смягчения налогообложения, что влечет за собой дополнительную налоговую нагрузку на бизнес в виде НДС и налога на прибыль и проблемы с администрированием таких платежей. Поэтому и получается абсурднейшая ситуация, когда проще и легче отправить все на свалку.
Следует отметить, что в Госдуме РФ был внесен проект, который предусматривал изменения в соответствующие статьи НК РФ, однако к нашему большому сожалению он так и остался только проектом.
А вам часто приходится выбрасывать продукты питания? Как вы с этим боретесь в домашних условиях?