Поплавок серый (Amanita vaginata), Толкачик серый, Мухомор Влагалищный. Если вы не уверены, что перед вами поплавок серый, то не стоит экспериментировать над собой и родственниками.
Шляпка диаметром 4 – 10 см. Она хрупкая, тонкая, слабо – слизистая. В начале развития яйцевидная и с вольвой находится в общем покрывале.
Цвет шляпки – серый мышиный или с более темным центром охряный. Пластинки поплавка серого-желтоватые или белые свободные.
Ножка белого цвета или светло-шафранная, с чешуйками, но бывает и гладкая, ломкая, полая.
Длина ножки достигает 12 сантиметров и толщиной до 2. Ножка погружена нижней частью в свободную шафрановую внутри вольву, которая в то же время снаружи имеет цвет – белый. Кольца нет на ножке. Мякоть с грибковым запахом, непрочная. Белый споровый порошок.
Встречается в лиственных, смешанных, и хвойных лесах на опушках. Микоризу образует с березой и с другими деревьями. Очень быстро растет после дождя.
Amanita vaginata встречается с середины лета по глубокую осень.
Мухомор Влагалищный – гриб съедобный 4 категории, это нежный гриб и было бы хорошо, если перед заготовкой его бланшировать. На вкус сладковатый и имеет приятный вкус.
Очень хрупкий. Если пару грибочков попадет на дно корзины, то по приезду домой от него нечего не останется, только труха.
Опасные двойники
Бледная поганка (Amanita phalloides). У нее шляпка белая или зеленоватая и есть кольцо на ножке.
Белая поганка (Amanita virosa). Отличается она неприятным запахом и белой шляпкой, а на ножке кольцо.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
